당뇨병은 주로 곡물과 채소류와 과일을 먹는 사람들에게는 드물거나 아예 없다. 하지만 이 사람들이 식습관을 바꿔 육류를 많이 섭취하게 되면, 당뇨병 발병률은 급상승한다. -존 로빈스(건강관리 전문가) 탄산음료에는 당분 외에 어떤 영양소나 섬유질이 없기 때문에 한번에 30~40g의 당분을 계속 먹는다는 것은 혈액에 당분을 쏟아붓는 것과 같은 것입니다. 가끔씩은 상관없지만 자주 마시는 것은 과다한 칼로리 섭취입니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - MFN : The Most Favored Nation : (무역)최혜국No cross, no crown. (고난 없이 영광 없다. = 고생 끝에 낙이 온다).대부분의 여자들이 사랑 다음으로 매달리는 것이 종교 아니면 예술이다. -프란체스코 알베로니 The higher up, the greater fall. (높이 올라갈 수록 떨어지는 충격은 크다.)오늘의 영단어 - profile : 옆모습, 단면도, 인물소개현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 카페인이 들어 있는 커피나 차는 수면을 얇게 하기 때문에 잠자기 2시간 전에는 마시지 않는 것이 좋다. 튀김류나 스낵류는 소화가 안될 뿐 아니라, 신경이 자극받기 때문에 밤에 먹는 것은 나쁘다. 이것은 포만감을 주긴 하겠지만, 위장에도 좋지 않을 뿐 아니라, 수면장애를 일으키는 직접적인 원인이 된다. -노영환 오늘의 영단어 - shuffle : 재편성, 경질, 질질끌기: 질질끌다