발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 금(金)은 광석에서 나오고 옥(玉)은 돌에서 생기나니 환(幻, 실체가 없는데 있는 것처럼 보이는 것)이 아니면 진(眞, 참다운 실상)을 구할 수가 없느니라. 술 가운데서 도를 얻고 꽃 속에서 신선을 만났다고 함은 비록 풍아한 듯하지만 능히 속됨을 떠나지 못하였느니라. -채근담 해와 달이 아무리 밝아도 엎어 놓은 동이의 밑은 비추지 못하고, 칼날이 아무리 잘 들어도 죄없는 사람은 베지 못하고, 불의의 재앙이나 뜻밖의 화도 조심하는 집문에는 들지 못한다. -강태공 오늘의 영단어 - barber : 이발사오늘의 영단어 - harmony : 조화, 균형, 화합Small is the seed of every greatness. (작은 것이 모여 위대함을 이룬다.)오이는 씨가 있어도 도둑은 씨가 없다 , 마음을 잘못 가지면 누구나 도둑이 되기 쉽다는 뜻. 사업에서 성공하려면 무언가는 포기해야 합니다. 모든 걸 할 만큼 시간이 충분한게 아니니까요. 저만 해도 영적인 삶을 위한 시간을 거의 갖지 못합니다. 시민으로서의 삶도 마찬가지지요. 친구들과도 별로 시간을 갖지 못합니다. 사업과 관련이 없는 것이면 무엇이든 시간을 내지 않죠. 이익이 안 되는 관계에 신경 쓸 시간이 없거든요. -로래인(비즈니스우먼) 훌륭하고 영감있는 모든 것은 자유로운 상태에서 열심히 노력하는 사람에 의해서 창조된다. -아인슈타인 오늘의 영단어 - deploy : 배치하다, 포진하다, 전개하다