오늘의 영단어 - secretariat : 사무총장오늘의 영단어 - sufficiently : 충분하게, 넉넉하게, 다량으로오늘의 영단어 - compliance : 승락, 응락, 고분고분함, 순종오늘의 영단어 - wharf : 부두, 선창: 부두에 배를 대다남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴 아내가 이것저것 요구만 하면 남편은 달아날 궁리를 하게 된다. 남자는 강요받지 않을 때 더 많이 베풀려고 한다. -존 그레이 오늘의 영단어 - prognosis : 예지, 예측청춘은 마음에 있다. 젊은 마음을 가지고 있다면 결코 젊음을 잃지 않는다. -프랭크 로이드 라이트 남을 책망하는 사람은 사귐을 온전히 하지 못하고, 자기 스스로 용서하는 사람은 허물을 고치지 못한다. -경행록 남자는 물고기와 똑같다. 아무리 말로 수백 번 서약을 했다한들, 그가 실제적으로 감정의 그물 속에 안전하게 들어가기 전까지는 그는 잡힌 것이 아니다. 당신의 남자를 바깥에 놀게 풀어주고, 그 사이 한번의 멋진 싸움이 있으리라 기대하라. 송어처럼, 남자는 외부적 힘으로 누르려해서는 잡지 못한다. 남자를 즐겁게 해준 다음에 잡아라. -스티브 나카모토